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【10月28日掲載】農業共済新聞の「ズバリ直言」

2026年10月30日

代表の鮎澤がリレー連載を受け持っている農業共済新聞の「ズバリ直言」。
10月28日付では、と畜場の減少に伴い、ヤギやヒツジなどの小型家畜がと殺しづらくなっている現状を取り上げています。
取材した羊飼いの方によると、処理施設から近い将来受け入れできなくなると言われており、関係機関と打開策を話し合う中で、ジビエの処理施設への搬入ができないかという案も上がっているとか。
家畜のと畜は法律で決められているため、新しい道筋をつけるには時間がかかると思いますが、国産の羊毛やヒツジ肉、ヤギミルクやチーズなどの文化が守られることを願います。