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会員限定ページのご紹介

会員様限定でご覧いただけるページです。下記はページ内でご覧ただけるものの一部です。

 

こちらは動画サンプル（動画教材|ジビエ解体処理作業）です。※本編は音声もあります。

 


会員特典のご紹介

①　メールニュースでイベントや国からのお知らせなどのジビエ最新情報を獲得！

　ご登録のメールアドレスへジビエニュースをお届けいたします！

 

②　ジビエ解体処理講習会　会員価格あり！

　2020年のHACCP制度化や、外食産業へのジビエへの関心の高まりとともに、捕獲現場や食肉処理施設へもより徹底した衛生管理が求められています。

　本講習会では、国産ジビエ認証を取得した食肉処理施設を会場に、厚生労働省のガイドラインに沿った捕獲、解体処理方法や、食肉処理施設での衛生管理のポイントについてお伝えします。

≪日程・会場≫

　□ 2026年9月28日(月)　 福岡会場　9時00分 ～ 15時20分　
　　糸島ジビエ工房（認証No.37） / 獣種：シカ or イノシシ

　□ 2026年10月17日(土)　岩手会場　9時00分 ～ 15時20分
　　MOMIJI（認証No.38） / 獣種：シカ

　□ 2026年11月6日(金)　 鳥取会場　13時00分 ～ 16時20分
　　わかさ29工房（認証No.07） / 獣種：シカ

　□ 2026年12月11日(金)　石川会場　9時00分 ～ 15時20分
　　Gibier Atelier 加賀の國（認証No.27） / 獣種：イノシシ

　□ 2027年2月6日(土)　　 福岡会場　9時00分 ～ 15時20分
　　糸島ジビエ工房（認証No.37） / 獣種：シカ or イノシシ

★会員価格あります！

　≪岩手・石川・福岡会場≫
　　６０，５００円（税込）
　　（会員価格：５５，０００円（税込））

　≪鳥取会場≫
　　４９，５００円（税込）
　　（会員価格：４４，５５０円（税込））

▶詳細・お申込みはこちら

 

 

③　ジビエに関する情報交換イベント「ジビエラウンジ」や「オンラインジビエセミナー」に無料で参加できる！

ジビエラウンジ

　会員や国産ジビエ認証施設が集い、ジビエの関連の情報交換ができるイベント

　昨年度はオンラインで開催、いつか対面開催もあるかも!?

　過去のアーカイブも掲載。非会員も有料でご参加いただけます。

 

オンラインジビエセミナー（準備中）

　ジビエの詳細情報に関するジビエセミナーを開催予定

 

④　ジビエの解体処理等の会員限定教材を視聴できる！

　上記、会員限定ページで動画教材をご視聴いただけます！

 

⑤　会員向け個別相談会を実施！（事業者・個人問わず）

　ジビエ施設を建てたい、ちょっと相談したい等、お気軽にご相談ください。

　レシピ開発や施設建築等のアドバイザリー事業も受け付けております。

 

⑥　広告掲載・情報発信ができる！

　ジビエニュース等で情報発信ができます。（※回数に制限あり、非会員は有料で発信できます。）

　イベントのチラシやテキスト等に広告掲載いただけます！広告掲載料金に割引きあり。